KHÔNG PHẢI AI LÀM DAO CŨNG ĐỀU RÈN? CHẤT LƯỢNG CÓ GIỐNG NHAU KHÔNG?

KHÔNG PHẢI AI LÀM DAO CŨNG ĐỀU RÈN? CHẤT LƯỢNG CÓ GIỐNG NHAU KHÔNG?

Theo từ điển thì: Rèn là đập kim loại nung đỏ thành đồ dùng.

Vậy có phải chúng ta làm đồ dùng như dao bếp có phải đều rèn mới thành con dao?

Câu trả lời là không. Hiện nay với sự phát triển của máy móc dẫn đến nhiều nơi không cần đập kim loại nhưng cũng thành sản phẩm.

Ví dụ: Từ tấm thép có chiều dày bằng con dao định làm, dùng máy cắt thành hình sau đó chỉ việc dùng máy mài mài phần lưỡi đạt đến độ sắc là thành con dao, nếu kỹ hơn một chút dùng máy biến tần làm nóng phần lưỡi rồi tôi với nước hoặc dầu là xong, quy trình diễn ra tính bằng phút nên sản lượng mỗi ngày có thể đến hàng nghìn con.

•    Ưu điểm của cách làm này là giá thành rất rẻ, nhanh gọn.
•    Nhược điểm: Độ hoàn thiện và tỉ mỉ không cao do chỉ mài và làm hàng loạt, khó giữ độ sắc được lâu mặc dù khi mài có thể rất sắc nhưng do không được trải qua khâu “rèn” (đập kim loại nhiều lượt) nên thép không có độ chặt tốt dẫn tới dễ cùn thậm chí dễ mẻ do không được đàn hồi tốt.

Do đó nhiều người tiêu dùng vẫn ưa chuộng những mẫu dao được rèn đúng nghĩa đặc biệt là rèn thủ công thì con dao vẫn sẽ giữ được chất thép khác với cách làm dao bằng máy mài.

Không phải vô cớ mà trong cùng làng nghề một thợ ngày làm được 10 con dao, nhưng có thợ làm 100 con dao. Tất cả đều có nguyên nhân và tất nhiên sản phẩm sẽ khác nhau.

Mua dao rèn thủ công của DAO PHÚC SEN CAO CẤP để được cam kết và hưởng chính sách sau bán hàng tốt nhất.